Русь-Бейкери

Контроль простоев линии

Система умных камер на производственной линии: зоны контроля, таймеры простоя, алерты в Telegram и светозвуковой маяк - чтобы простой теста и линии ловили в момент, а не по списаниям в конце смены.

  • 3 мин чтения
  • Кейс
Русь-Бейкери - видеоаналитика простоев линии
  • Русь-Бейкери

    Клиент

  • простои линии №1

    Сценарий

  • 2–4 × IP67

    Камеры

  • 550–650 тыс. ₽

    Пакет клиенту

  • edge + локальный UI

    Контур

  1. 01 · Клиент

    «Русь-Бейкери» (International Bakery Corporation) - производитель замороженных хлебобулочных изделий европейского качества: более 96 SKU для кафе, пекарен, отелей и ресторанов.

  2. 02 · Задача

    Простои линии и потери теста ловят поздно - по факту списаний, а не в момент события.

  3. 03 · Решение

    Спроектировали и внедряем контур: промышленные IP-камеры IP67, PoE, edge-вычислитель с GPU, детекция зон на YOLO, бизнес-логика таймеров, Telegram-алерты, локальный дашборд начальника смены и реле сирены.

  4. 04 · Результат

    Собрана смета и архитектура пилота «Система видеоаналитики контроля простоев производственной линии №1» под условия цеха (влажность, мука).

Русь-Бейкери: видеоаналитика простоев линии

О клиенте

«Русь-Бейкери» (International Bakery Corporation) - производитель замороженных хлебобулочных изделий европейского качества: более 96 SKU для кафе, пекарен, отелей и ресторанов. Сайт: rusbakery.ru. На линии критичны простои и потери сырья - ручной контроль камер не успевает за сменой.

С какой задачей пришли

  • Простои линии и потери теста ловят поздно - по факту списаний, а не в момент события
  • Влажный цех, мука в воздухе: нужны камеры IP67, не «офисные»
  • Свет, блики металла и разная спецодежда - модель нельзя писать «из головы»
  • Нужен не только журнал: алерт смене + физическая сирена на участке

Железо под цех

2–4 уличные IP-камеры в металлическом корпусе (IP67, Hikvision / HiWatch, RTSP), коммутатор PoE, экранированная трасса и edge-вычислитель с дискретной NVIDIA для инференса. Отдельно - светозвуковой маяк 12V и реле. Machine Vision «лабораторного» класса не нужен: профессиональные IP при правильном ракурсе закрывают пилот.

CV и бизнес-логика

Захват RTSP в Python/OpenCV, зоны (Zone Detection) на базе YOLOv8/v10, таймеры: «нет движения в зоне A X минут AND объект на конвейере B неподвижен → алерт». Уведомления в Telegram и сигнал на реле сирены через USB/COM.

Дашборд смены

Локальный веб-интерфейс (Streamlit или FastAPI + React): логи простоев, статусы зон, кнопка сброса сирены для начальника смены - без облака обязательным условием.

Аудит и полевая калибровка

Предпроект: 1–2 дня записи реального поведения на линии. Офисные симуляции сбоев (перекрытие камеры, обрыв, ложные). Полевые тесты в цеху: пороги, чтобы сирена не срабатывала, когда человек отошёл на 10 секунд.

Монтаж и пусконаладка

Физический монтаж трасс и кронштейнов - подряд слаботочки. Настройка софта, линков, ракурсов и финальный прогон - команда JimmyNeuron.

Как это работает

Сценарий пользователя

  • Смена видит простой как событие, а не «разбор вечером»
  • Алерт в Telegram + маяк на участке
  • Начальник смены сбрасывает сирену и смотрит лог в дашборде

Сценарий команды / админа

  • Камеры отдают RTSP на edge-узел
  • Модель считает зоны и таймеры простоя
  • Триггер → Telegram + реле сирены; события в журнале

Технологии

Камеры
IP67 Hikvision / HiWatch · RTSP · PoE
CV
YOLOv8/v10 · OpenCV · Zone Detection
Edge
мини-ПК + NVIDIA · локальный инференс
Алерты
Telegram · реле · светозвуковой маяк
UI
дашборд смены (Streamlit / FastAPI)

Срок: пилот: аудит → разработка → полевая калибровка

Результат и бизнес-эффект

Собрана смета и архитектура пилота «Система видеоаналитики контроля простоев производственной линии №1» под условия цеха (влажность, мука). В коммерческом предложении клиенту - пакет 550–650 тыс. ₽ под ключ: железо, CV-софт, аудит на реальных кадрах, монтаж и пусконаладка. Внутри контура - edge-инференс, зоны YOLO, Telegram и физическая сирена. Пилот внедряется на линии №1; после метрик - масштаб на другие участки.

Наши предположения по эффекту

Это оценочная модель JimmyNeuron на основе типовых внедрений и логики сценария - не подтверждённые клиентом KPI и не гарантия результата. Реальные цифры появляются после пилота с замером «до/после».

  • Снижение потерь при раннем алерте смены

    Списания теста / брак от простоя

    Если простой ловят в минуты, а не по итогу смены, меньше шанс передержать тесто и списать партию. Точная экономия — после пилота на их метриках списаний.

  • Минуты вместо «когда заметили глазами»

    Время реакции мастера

    Сирена + Telegram убирают зависимость от того, смотрит ли кто-то монитор VMS. Эффект измерим сравнением mean-time-to-react до/после пилота.

Подойдёт, если вам нужно

  • ловить простои линии камерами, а не глазами смены - ИИ-агенты
  • пилот CV в цеху с IP67 и edge-GPU - ИИ-агенты
  • алерты в Telegram и сирену на участке - ИИ-агенты

Часто задаваемые вопросы

Вопросы по этому типу проектов, те же, что задают перед стартом похожей разработки.

Нужны новые камеры?

Не всегда. Если камера видит нужную зону и отдаёт RTSP-поток, работаем с ней. Во влажный цех с мукой обычно ставим промышленные IP67: офисные там быстро выходят из строя. Железо в смете идёт отдельной строкой.

Сирена не будет выть на каждый перекур?

Пороги подбираем на живой смене: сколько зона может пустовать без последствий и что должно происходить одновременно. Человек отошёл на 10 секунд — это не простой.

Видео уходит в интернет?

Нет. Модель работает на вычислителе в цехе, дашборд — в локальной сети. Наружу уходит только текст алерта, если вы выбрали Telegram. Людей по лицам система не узнаёт: ей важно, есть ли кто-то в зоне.

Сколько стоит пилот?

От 500 000 ₽. Точную сумму считаем после оценки за 1–2 дня: сколько камер, нужны ли новые, какие условия в цехе, кто делает монтаж. Дальше стоимость считаем по задаче и часам.

Нужен такой же пилот на линии?

Опишите цех, число камер и что считать простоем - за 1–2 дня вернём вилку, архитектуру и критерии успеха. Смотрите также направление компьютерного зрения.

Смета за 1–2 дня

Напишите процесс, который съедает время. Вернём вилку пилота, не презентацию на 40 слайдов.

Презентация ↓ PDF

Или быстрая связь

Русь-Бейкери: видеоаналитика простоев линии | Кейс JimmyNeuron